Ajo Entero Rostizado, Simplemente Hermoso

Ajo Entero Rostizado, Simplemente Hermoso

Ajo Entero Rostizado, Simplemente Hermoso

El ajo rostizado es posiblemente una de las mejores cosas para combatir una gripe ¡y también es absolutamente delicioso!

En serio, ¡esta cosa es oro! Y realmente es muy simple de hacer. El ajo rostizado se puede usar en muchas recetas, o comerse solo.

Este hummus de ajo rostizado siempre es un sabroso hit y una gran manera de reforzar el sistema inmune.

Ingredientes

Un ajo entero

Aceite de oliva

Sal en grano

Preparación

Corta la parte de arriba de la cabeza de ajo para que la pulpa quede expuesta.

Salpica un poco de aceite de oliva sobre los dientes expuestos.

Espolvorea un poco de sal por encima.

Envuelve el ajo en papel aluminio.

Hornea a  400°F (205°C) por unos 35 minutos, o hasta que los dientes de ajo se sienten suaves.

¡Disfruta!

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Ajos Rostizados Vs. Ajo Crudo

Hay algunos beneficios de comer ajo rostizado en vez de comerlo crudo. El ajo crudo puede ser difícil de tragar, además, conforme lo rostizas, su sabor se vuelve ligeramente más dulce y manejable. De manera que este es uno de los principales beneficios de rostizarlo. Además, se supone que trocear y rostizar un ajo puede estimular y liberar los compuestos del ajo que le dan sus propiedades más sanas.

roy

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